大家好  ，酸辣感谢邀请 ，鱼汤今天来为大家分享一下酸辣鱼汤的常做常家常做法的问题，以及和酸辣鱼块汤的法酸法家常做法的一些困惑，大家要是辣鱼还不太明白的话 ，也没有关系，块汤因为接下来将为大家分享，酸辣希望可以帮助到大家 ，鱼汤解决大家的常做常问题 ，下面就开始吧！法酸法

本文目录

1. 酸辣毛鱼汤做法
2. 炸鱼酸辣鱼汤的辣鱼做法
3. 酸辣鱼汤家常做法

酸辣毛鱼汤做法

主料：小鱼适量条  、白菜适量 、块汤豆腐适量

辅料  ：盐适量
、酸辣姜适量、鱼汤蒜适量
、常做常食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤：

1、将鱼洗净，并清理干净，切适量姜丝蒜片，白菜豆腐待用

2、不粘锅放适量的油，待油热后
，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片，轻微翻炒

3、加入水完全没过鱼 
，盖上锅盖大火烧开，转中火炖二十五分钟

4 、放入食盐，煮一分钟后捞出鱼放旁边，锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼，一分钟后出锅

炸鱼酸辣鱼汤的做法

主料：小鱼适量条 、白菜适量 、豆腐适量

辅料 ：盐适量、姜适量、蒜适量、食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤：

1、将鱼洗净，并清理干净 ，切适量姜丝蒜片 ，白菜豆腐待用

2、不粘锅放适量的油 ，待油热后 ，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片 ，轻微翻炒

3
、加入水完全没过鱼，盖上锅盖大火烧开，转中火炖二十五分钟

4、放入食盐 ，煮一分钟后捞出鱼放旁边
，锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼，一分钟后出锅

酸辣鱼汤家常做法

1
、材料
：草果10克，草鱼300克
，桂圆50克 。调味料
：盐少许，味精 、葱段、姜末 、胡椒粉各3克 ，高汤适量 ，花生油30毫升 。

2、将草鱼洗净切块；草果洗净，去皮、核，切块；桂圆洗净备用。

3
、锅上火倒入花生油
 ，将葱
、姜爆香 ，下入草鱼微煎，倒入高汤 。

4 、再下入草果、桂圆煲至熟，调入盐、味精、胡椒粉即可 。

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